두레생협 추천 물품: 르완다 커피(원두/200g)
두레생협은 다양한 친환경 생활재와 함께 특별한 품질과 가치를 담은 물품들을 제공합니다. 그중에서도 많은 조합원들이 애정하는 제품 중 하나는 **"르완다 커피(원두/200g)"**입니다.
하루를 빛내는 부드러운 향기, 르완다 커피
르완다 커피는 그 풍미와 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 커피는 르완다의 북서쪽 지역에 위치한 Bwisha 지역에서 생산된 아라비카 원두를 사용하며, 르완다의 깨끗한 자연환경 속에서 자란 고품질 커피입니다.
- 주요 특징
- 르완다 Bwisha 지역의 농부 협동조합에서 직접 생산
- 중간 로스팅으로 부드럽고 균형 잡힌 풍미 제공
- 카카오, 말린 과일, 견과류의 풍미를 느낄 수 있는 중후한 맛
- 공정무역 인증을 받은 윤리적인 커피
- 맛과 향
- 산미: 중간 정도의 은은한 산미
- 단맛: 은은하게 퍼지는 천연 단맛
- 향: 부드러운 초콜릿과 과일 향의 조화
르완다 커피의 생산 배경
르완다 커피는 지역 농부들이 함께 협력하여 만들어낸 결과물입니다. 특히, 이 커피는 공정무역(Fair Trade) 인증을 받은 제품으로, 생산자들이 안정적인 소득을 얻고 더 나은 삶을 꾸려나갈 수 있도록 돕는 윤리적인 소비를 실현합니다.
르완다 커피의 섭취 방법
- 핸드드립
- 원두를 20g 정도 준비하고, 물 300ml를 92~96°C로 끓입니다.
- 드리퍼에 커피필터를 세팅하고 원두를 적당히 분쇄해 넣습니다.
- 물을 천천히 부어가며 3~4분에 걸쳐 추출합니다.
- 에스프레소 머신
- 원두를 가늘게 분쇄한 뒤 머신을 이용해 추출합니다.
- 적당한 양의 우유나 물을 추가해 라떼나 아메리카노로 즐길 수 있습니다.
두레생협과 함께하는 윤리적 소비
두레생협의 르완다 커피는 단순히 한 잔의 커피를 넘어 생산자와 소비자가 함께 만들어가는 윤리적이고 지속 가능한 소비를 의미합니다. 환경을 생각하고 사람을 존중하는 소비를 원하는 분이라면 두레생협의 르완다 커피를 선택해 보세요.
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